Odoo comme ERP pour les fabricants de sauces
Recettes, pesées, lots, allergènes, dates de péremption et EDI avec la grande distribution, réunis dans un seul système. Implémenté par un Odoo Gold Partner belge, chez des fabricants de sauces et de moutardes depuis plusieurs générations.
Partenaire officiel certifié Odoo
La Belgique, pays de la sauce
Ce qui rend la production de sauces si exigeante
Une recette mal pesée, un allergène oublié ou une date trop courte, et c'est toute une livraison qui est refusée.
Le standard Odoo d'abord. Nous configurons avant de développer, pour que votre système reste simple à mettre à jour.
Éprouvé dans l'alimentaire. Notre connecteur EDI générique et nos outils de gestion des dates de péremption tournent déjà chez des fabricants de sauces.
Ils fabriquent leurs sauces avec Odoo
Trois fabricants belges, trois façons de structurer Odoo
Entreprise familiale fondée en 1963 à Waremme, Colona produit des sauces émulsionnées froides pour la grande distribution et la restauration. Pesées, cuves, lots et étiquetage sont pilotés depuis Odoo, jusqu'à l'atelier.
Fondée en 1953 à Raeren, la CMB produit de la moutarde jusqu'aux plats préparés, sous plusieurs marques. Odoo gère ses échanges EDI avec les enseignes, les exigences de durée de vie de chaque client et les allergènes.
Le groupe Bionat réunit Bister, la moutarde emblématique de Namur, et plusieurs marques artisanales. Odoo centralise achats, production, qualité, stock et comptabilité pour ses sites en Belgique et en France.
Colona : une production pilotée depuis l'atelier
Chez Colona, chaque production passe par Odoo, de la pesée des ingrédients jusqu'à l'étiquette sur la palette.
CMB : la grande distribution, sans ressaisie
Pour la Conserverie et Moutarderie Belge, chaque enseigne a ses propres exigences. Odoo les applique automatiquement.
Découvrez nos modules adaptés à vos besoins
Shopify Connector
Synchronisez votre boutique en ligne avec Odoo en temps réel : vos commandes arrivent avec le bon lot et le bon picking FEFO, et votre stock en ligne reflète ce qui est réellement vendable.
EDI Connector
Échangez commandes, avis d'expédition et factures avec vos distributeurs, directement depuis Odoo et sans développement spécifique pour chaque partenaire.
Questions fréquemment posées
Pas en standard, mais nous l'avons mis en place chez des fabricants de sauces : les allergènes sont calculés à partir de la composition des recettes et repris sur les documents et les étiquettes.
Non. Les États-Unis reconnaissent 9 allergènes majeurs, dont l'œuf, central pour une mayonnaise. La moutarde, à déclarer en Europe, n'en fait pas partie. Votre configuration Odoo doit suivre la réglementation de vos marchés.
Oui, avec une configuration adaptée : chaque client peut avoir son exigence de durée de vie résiduelle, et seuls les lots qui la respectent sont préparés pour lui.
Oui. Odoo sait communiquer avec des balances via son système IoT, et nous avons intégré les balances d'atelier de fabricants de sauces directement dans leurs ordres de fabrication.
Oui. Chaque marque ou client en marque de distributeur peut avoir ses propres articles, étiquettes et conditions, au sein d'une même base, voire de plusieurs sociétés.
Oui. Notre connecteur EDI générique échange commandes, avis d'expédition et factures avec vos partenaires commerciaux.
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