Overslaan naar inhoud
Gecertificeerde Odoo integrator

Odoo als ERP voor de kaasmakers

Van grondstoffen tot het schap: traceerbaarheid per partij, houdbaarheidsdata, rijping en EDI met de grootdistributie, in één systeem. Geïmplementeerd door een Belgische Odoo Gold Partner met een team in de Verenigde Staten.

Gecertificeerde officiële Odoo partner

Met Belgische wortels, een vakmanschap kaasmaker

We hebben ERP voor voedingsmiddelen geleerd in een land waar kaas, bier en wafels serieuze onderwerpen zijn.
België heeft een lange traditie van boerderij- en abdijkazen, en een veeleisende voedingsmiddelenindustrie die eromheen is opgebouwd. Bij Nalios implementeren we Odoo voor voedselproducenten en -distributeurs in België en Europa, en we lossen voortdurend dezelfde uitdagingen op: houdbaarheid, traceerbaarheid per partij, integraties met distributeurs. Ons Amerikaanse team zet vandaag deze ervaring in voor kaasmakers in de Verenigde Staten, met lokale ondersteuning in uw tijdzone.

Wat kaas zo bijzonder maakt​

Een generiek ERP is niet ontworpen voor een product dat elke dag verandert terwijl het op voorraad is.

01
Grondstoffen die van partij tot partij variëren
02
Verouderingscycli van meerdere weken of maanden
03
Variabel gewicht: verkocht per stuk, gefactureerd op gewicht
04
Korte houdbaarheid en een strikte FEFO-picking
05
Voorbereiding op productterugroepingen en FSMA 204-tracering
06
Distributeurs die EDI vereisen

De Odoo-standaard eerst. Wij configureren voordat we ontwikkelen, zodat uw systeem eenvoudig te updaten blijft.​

Bewezen in de voedingssector. Onze generieke EDI-connector en onze tools voor het beheer van houdbaarheidsdata draaien al bij bedrijven in de sector.

Hoe kaasmakers Odoo structureren

Een enkele continue stroom, van ontvangst tot schap
01
Ontvangen en controleren
Elke grondstof ontvangt een partij
Melk, room, fermenten of noten worden ontvangen met een partijnummer, een leverancier en een datum. De kwaliteitscontroles bij ontvangst blokkeren niet-conforme partijen voordat ze in productie komen.
Partijen Kwaliteit Leveranciers
02
Produceren en verouderen
Uw rijpingskelders, gemodelleerd als locaties
De productieorders verbruiken de partijen ingrediënten en creëren nieuwe partijen kaas. Elke rijpingsruimte is een opslaglocatie: je weet altijd wat waar rijpt, sinds wanneer, en wanneer het klaar zal zijn.
Productie Rijping Opbrengst
03
Verpakken en verzenden
De juiste partij, bij de juiste klant, op de juiste datum
Het etiketteren met variabel gewicht, FEFO-picking en GS1-barcode garanderen een betrouwbaar magazijn. Bestellingen en verzendmeldingen circuleren naar de distributeurs via EDI, en elke partij blijft traceerbaar tot de klanten die deze hebben ontvangen.
Variabel gewicht FEFO EDI
een groep witte containers met bruine poeder erop
Traceerbaarheid en conformiteit

Houdbaarheidsdata en EDI, beheerd waar het telt

Beheer van houdbaarheidsdata
De minimale houdbaarheidsdata, consumptiegrenzen, terugroepacties en waarschuwingen worden per partij berekend op basis van de houdbaarheid van elk product. Voorraad die bijna verloopt, wordt gemeld voordat het een verlies wordt.
Partijtraceerbaarheid in een paar klikken
Traceer van elke partij terug naar zijn ingrediënten, en ga naar beneden naar elke klant die deze heeft ontvangen. Dit is precies het soort gerelateerde registraties dat de FDA verwacht met de FSMA 204-regel: zachte, halfzachte en verse kazen staan op haar traceerbaarheidslijst, met een vereiste naleving tegen juli 2028.
Onze generieke EDI-connector
Gebouwd en verfijnd door verschillende voedselprojecten, onze EDI-connector module wisselt bestellingen, verzendingsmeldingen en facturen uit met uw distributeurs, zonder een specifieke integratie voor elke zakelijke partner te ontwikkelen.

Ontdek onze modules die aan uw behoeften voldoen

Shopify ↔ Odoo

Shopify Connector

Synchroniseer uw online winkel met Odoo in real-time: uw bestellingen komen binnen met de juiste partij en de juiste FEFO-picking, en uw online voorraad weerspiegelt wat daadwerkelijk verkoopbaar is. 

Producten, voorraad en bestellingen in beide richtingen
Terugbetalingen en cadeaubonnen inbegrepen
Multi-winkel
Ontdek onze modules
Één connector, elk EDI-kanaal

EDI Connector

Wissel bestellingen, verzendingsmeldingen en facturen uit met uw distributeurs, rechtstreeks vanuit Odoo en zonder specifieke ontwikkeling voor elke partner.

Webhook, FTP, SFTP en AS2
EDIFACT, XML, JSON, CSV of vaste breedte
Mapping zonder code op elk Odoo-model
Ontdek onze modules

Veelgestelde vragen

Ja, standaard. Elke partij heeft zijn eigen minimale houdbaarheidsdata, terugtrekking en waarschuwing, automatisch berekend op basis van de houdbaarheid van het product.

Ja. FEFO (eerste vervaldatum, eerste uit) is een standaard uittreksstrategie van Odoo Inventaris: het magazijn wordt altijd geleid naar de partij die als eerste vervalt.

De rijpingskelders zijn ingericht als opslaglocaties, en de partijen circuleren daar naargelang hun rijping. Afhankelijk van uw proces kunnen de rijpingsduur en de stappen van omdraaien of borstelen worden gepland in de productie.

Odoo beheert meerdere eenheden van maat: u kunt per stuk verkopen en factureren op basis van het werkelijke gewicht. Voor meer geavanceerde variabele gewichtstromen beoordelen we tijdens de afbakening of een configuratie voldoende is of dat een speciaal module nodig is.

Ja. Onze generieke EDI-connector wisselt bestellingen, verzendingsmeldingen en facturen uit met uw zakelijke partners, rechtstreeks vanuit Odoo.

Odoo biedt u de ruggengraat van traceerbaarheid: batchcodes, gerelateerde registraties van ontvangst, productie en verzending, snel raadpleegbaar. De naleving hangt ook af van uw processen, en we helpen u deze af te stemmen op de vereisten van de regel.

Ja. Dezelfde logica van traceerbaarheid, rijping en houdbaarheid is van toepassing, of uw basis nu melk of noten zijn.

Wilt u meer weten?

Neem contact op met onze experts van het US-team

Bedankt voor uw feedback

Ons team zal u zo snel mogelijk terugberichten.
In de tussentijd nodigen we u uit om onze Website.